maison de repos (dordogne)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Goût Rossignol en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Prigonrieux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une agent/agente d'entretien pour les locaux de la maison de santé de Prigonrieux dès que possible en CDD de remplacement à temps partiel de 10 heures par semaine, pour une durée non précise. Votre mission est l'entretien des locaux de la maison de santé de Prigonrieux et de certains cabinets médicaux : - Maintenir la propreté des locaux administratifs, techniques ou spécialisés (nettoyage des sols, du mobilier, des sanitaires, des cuisines ), - Dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants, - Aérer les espaces, - Approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-main, - Assurer la sécurité des utilisateurs des locaux (balisage des zones glissantes, utilisation de produits dangereux ), - Assurer la gestion de l'approvisionnement en matériel et produits, - Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations, - Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement. Horaires de travail : du lundi au vendredi de 5h à 7h ou 6h à 8h - Total par semaine = 10h. Les jours fériés ne sont pas travaillés. Repos hebdomadaires = samedi + dimanche. Un essai professionnel avant la prise de poste sera organisé. Vous[...]

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez l'artisanat et le 100 % maison ? Rejoignez une équipe dynamique. Il vous sera demandé de confectionner des viennoiseries maison, du pain 100% levain avec des farines naturelles et une petite offre de snacking. Rejoignez notre équipe! Vos missions : - Confectionner des viennoiseries - fabriquer du pain 100% levain avec des farines naturelles - Produire une petite offre de snacking - Règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyage et entretien de la surface de travail Amplitude horaire de 3h30 - 11h30 selon planning. Jours de repos le lundi. Vous travaillez 1 dimanche sur 2 Poste à pourvoir en mai

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes une pizzeria / restaurant de cuisine italienne traditionnelle, chaleureux avec une grande motivation et recherchons un pizzaïolo H/F pour renforcer notre équipe en place. Vous serez en charge : . de la préparation et mise en place de votre poste . de la qualité et bonne réalisation de la pâte et des pizzas selon les recettes élaborées (une trentaine environ, carte fixe à l'année) . savoir collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. . du nettoyage du matériel, du plan de travail et des locaux après chaque service. Cuisson au four à gaz Votre poste est situé dans l'enceinte de la salle de restaurant, à la vue des clients. Nous demandons une tenue correcte à chaque service. Tous nos plats et pizzas sont faits maison. Nous avons une réelle motivation à perpétuer les recettes traditionnelles du restaurant depuis 35 ans. Votre profil : Vous êtes motivé(e), organisé(e), méthodique, ponctuel(le) et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous avez le sens du travail en équipe avec une bonne gestion du stress, rejoignez nous ! Les qualités organisationnelles, d'esprit d'équipe, réactivité et énergie sont un vrai[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montazeau, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant bistronomique fréquenté dans petit village de MONTAZEAU. Dordogne limitrophe Gironde (1h de Bordeaux, 30 minutes de Bergerac). Deux postes à pourvoir logé si besoin. Travail en coupure. Capacité 68 cvts et belle terrasse. Service à l'assiette. Cuisine de qualité faite maison. Minimum 3/4 ans d'expérience en établissements de qualité avec références contrôlables. Anglais parlé souhaitable. Bon contact clientèle, sourire et conscience professionnelle de rigueur. Premier poste à pourvoir rapidement. Salaire négociable selon compétences. Contrat saisonnier avec possibilité de CDI. Repos hebdomadaire mardi, mercredi et dimanche soir (sauf juillet et août)

Surveillant / Surveillante de nuit

Emploi Social - Services à la personne

Jumilhac-le-Grand, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Poste recherché : Un(e) Surveillant(e) de nuit qualifié(e) Les missions : - Assurer la sécurité des jeunes accueillis - Garantir les conditions optimales de repos - Répondre et apporter un soutien - Couchers des jeunes : prise de relais de l'équipe éducative - Levers des jeunes - Mise en place et accompagnement aux petits déjeuners - Entretien courant de l'espace nuit et des locaux communs - Réalisation de transports au besoin, de façon occasionnelle Profil recherché : - Certifié(e) ou certification surveillant(e) de nuit qualifié(e). - Expérience dans le travail de nuit - Connaissance du développement de l'enfant et l'adolescent - Diplômé(e) AES / AMP / Aide-Soignant Les personnes intéressées sont invitées à prendre contact avec la Direction de la MECS, Monsieur Reginaud Franck au 05.53.55.35.50 ou par courriel f.reginaud@lespep87-24.fr Les candidatures libellées à l'attention de Monsieur le Directeur Adjoint sont à adresser à : contact.mecs@lespep87-24.fr ou MECS DE BIONE 34 route du Bost 24630 Jumilhac le Grand avant le 24 mars 2025